İki değerlikli demir içeren preparatların gıdalarla ve bazı ilaçlarla (tetrasiklin vs.) birlikte alınması halinde ortaya çıkan etkileşimlerin Santafer Oral Damla’nın bileşimindeki üç değerlikli demir hidroksit polimaltoz kompleksi ile gözlenmediği bildirilmiştir. Demir tuzları, oral yoldan iyi emilmez; yiyecekle verilmesi emilimini daha da azaltabilir. Antasit ve mineral suplemanları dahil olmak üzere kalsiyum ve magnezyum içeren bileşikler, bikarbonat, karbonat, oksalat veya fosfatlar da, çözünmeyen komplekslerin oluşumu yoluyla demir emilimini azaltabilir. Benzer şekilde, ağız yoluyla aynı zamanda alındıklarında hem demir tuzlarının hem de tetrasiklinin emilimi azalır. Her iki ilaçla birlikte tedavi gerekli ise, bu ilaçların arasında yaklaşık 2-3 saatlik bir zaman aralığı bulunmalıdır. Trientin kullanan hastalarda demir tedariği gerekli ise uygun bir zaman aralığı önerilir. Çinko tuzları, demir emilimini azaltabilir. Askorbik asit ve sitrik asit gibi bazı ajanlar, demir emilimini doğal olarak artırabilir. Sistemik kloramfenikol kullanan hastalarda demir tedavisine verilen cevap gecikebilir. Demir tuzları, diğer ilaçların emilimini de azaltabilir; bu nedenle onların biyoyararlanımını ve klinik etkisini azaltabilir. Bu şekilde etkilenen ilaçlar arasında bifosfonatlar, entakapon, florokuinolonlar, levodopa, metildopa, penisilamin ve tetrasiklin sayılabilir. Demir tuzları, tiroksinin (levotiroksin) etkinliğini azaltabilir.